球型爆米花機(jī)、香來爾、小型流動(dòng)式球型爆米花機(jī)：

經(jīng)過我們科研人員多次反復(fù)的實(shí)驗(yàn)對(duì)比研發(fā)出來的新型美式球形爆玉米機(jī)，采用行星運(yùn)動(dòng)原理，引導(dǎo)玉米在鍋內(nèi)均勻攪拌，不至于粘鍋。

技術(shù)優(yōu)勢：

引進(jìn)國際先進(jìn)技術(shù)，配合專有的設(shè)計(jì)理念，經(jīng)過反復(fù)多次的試驗(yàn)，確保達(dá)到近乎100%的高出球率，確保無死球、無殘種。膨化好的玉米自動(dòng)倒入提升機(jī)，自動(dòng)冷卻出料進(jìn)入包裝機(jī)。

爆米花機(jī)（baomihuaji)是用于制作爆米花的專用機(jī)械，類型有老式大炮手搖爆米花機(jī)、臺(tái)式手搖爆米花機(jī)、豪華商用爆米花機(jī)、電動(dòng)爆米花機(jī)、單鍋爆米花機(jī)、雙鍋爆米花機(jī)。

中國傳統(tǒng)的爆米花，起源可以上溯到宋朝。當(dāng)時(shí)的詩人范成大在他的《石湖集》中曾提到上元節(jié)吳中各地爆谷的風(fēng)俗，并解釋說：“炒糯谷以卜，谷名勃婁，北人號(hào)糯米花?！庇衷凇秴强ぶ尽わL(fēng)俗》中記載：“上元，……爆糯谷于釜中，名孛婁，亦曰米花。每人自爆，以卜一年之休咎?！痹谛麓簛砼R之際宋人用爆米花來卜知一年的吉兇，姑娘們則以此卜問自己的終身大事。宋人把飲食加入文化使之有了更豐富的內(nèi)涵。

香料鹽爆米花配方及比例（4人份）玉米4湯匙；植物油4湯匙；鹽一湯匙；奶油1—2湯匙；干羅勒1/2茶匙；干牛至草1/2茶匙；干百里香1/2茶匙 ；洋蔥粉1/2茶匙；（上列香料也可用小茴香鹽代替，制做方法：小茴香1茶匙、1/2茶匙的芥末粉、1湯匙的鹽混合并搗碎）操做：1、將鹽與香料、洋蔥用食物處理機(jī)切碎，混合均勻的香料鹽。2、準(zhǔn)備已經(jīng)爆好的不加鹽的普通爆米花，倒入大碗里。3、將奶油融化后澆在爆米花上。4、把香料鹽放進(jìn)大口徑的鹽罐子里，然后撒上爆米花。

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